ぶひ日記Ⅲ

食い物主体の日々な雑感  

松屋にて 厚切り豚テキ定食ご飯大盛り 730円 
大盛りがキャンペーンで無料だったな 

お肉は少し硬いけど豚肉の旨みはある 
ひたすらご飯に合いますよって感じの味付け 
おかわりしたくなるぜよ 

肉の選択と味付けの方向性は正しいと思うので 
手間はかかるけど
お肉をジャガードとかで叩きまくって柔らかくすれば 
もっと万人向きになって評価が上がるんじゃないかな



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