ぶひ日記Ⅲ

食い物主体の日々な雑感  

メシマズは自分の料理をウマいと思っているのか?

やっぱこの部分に驚き 

>大多数のメシマズに共通するのは「味を料理の最重要項目に置いていない」ことだ 
メシマズは「残り物を使い切る」「オーガニック」「栄養バランス」「見た目」などを最重要視する 
それぞれは料理をする上で気を使いたいポイントであるが 
普通の人ならば「味の次」に考えるはずだろう 
だが、メシマズの優先順位では、味より先にこちらを取ってしまう 



いや わしもあるんですよ 
たまに知り合いん家でメシをごちそうになった時 
明らかにバニラエッセンスを入れた味のないポテサラとか 
明らかにダシを取らずに作った煮物とか 

でも あれだね 
旦那は少しずつメシマズに感化されていくよね(哀

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