ぶひ日記Ⅲ

食い物主体の日々な雑感  

人気の動画投稿サイト「Vine」 
知らなかったけど今年早々にサービス終了してたんだね 

たまにザック・キングの投稿を見てたなあ 
その総集編 

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喜多方らーめん煮 
この店の最大の特徴は注文を受けてから麺を打つってところ 
自分の注文したラーメンの麺を打つところからはじめて 
そしてそれを見れるってゆーのはあんまりないと思うぞよ

ラーメンは喜多方煮干という名前にそぐわず 
上品なあっさり系 
メインの食事の一品よりシメが合う 

わしは21時過ぎに来店したんだけど 
食券を買ってからも店内で待っていた 
(店内は10席ほどだけど その後方の壁際まではわりとスペースあり) 
それにしても この麺打ち 
ランチタイムもやっているんだろうか 
だとしたらすごい