ぶひ日記Ⅲ

食い物主体の日々な雑感  

刺身三点盛 四方竹田舎煮 あと たいらという日本酒 2700円ちょい 

銀座1丁目にある高知のアンテナショップ 
まるごと高知の2Fniaruお店 
階段がないのでエレベーターでしか行けない 

オオモンハタの刺身は初めて食べたけど 
白身なのにけっこうコクがあっておいしかったな 

四方竹田舎煮は最初食べて あこれいいと思ったけど 
最後にくどくなってきた 

腰を据えて飲み食いするとすぐに5千は超えそうなので 
これくらいでやめておこう 
でも雰囲気もよかったしサービスも文句ない 
財布が豊かな時にまた来たいもんだ










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マロニエゲートの喜心にて 北陸満喫御膳 
黒龍も飲んで 2700円ほど 

マロニエゲートと言っても元プランタンの方とは違って 
昔からある方ね 
この北陸御膳 銀座でプチ贅沢なランチとしてはかなりよい 
天ぷらはまあ普通だけど 蕎麦や鮨も北陸っぽい 
(ネタが大ぶりでご飯と一体化してるのが北陸風らしいです) 

なによりすんばらしいのがアラ汁 
これめちゃくちゃ美味しいじゃありませんか 
自分で作るとどうしても生臭さがあったり 
身が必要以上に汁に溶けちゃったりするんだけど 
そんなのがまるでない 
惜しいのはお店なのでアラをとことん 
しゃぶりつくすように食べれないところだな >< 

あ 葛餅も甘さ控えめでおいしゅうございました














銀座ランチ 
千円前後の人気店も星の数ほどあるんだけど 
そーゆー店は界隈で働く人たちも押し寄せるので 
食べ終わってものんびりなんてもってのほか 
ここのように二千円クラスのランチだと 
ほとんど観光客なのでっけっこうゆっくりできる希ガス
銀座といいつつほとんどここは新橋だよねな銀座店 
この日も賑わっていた 

ホッピー セットにナカを追加 
つまみはナス揚げ煮とポテサラ 900円はしなかったはず

ナス旨いな ちょこっと醤油をたらすと もーたまらん 
ホッピーがぐいぐい進むぜ 
ポテサラは半分くらいキャベツ きゃべさらだなw 

最近丸亀製麺でおなじみのトリドール傘下となった晩杯屋 
この先メニューや営業形態で変化はあるのかねえ 
変わらないでほしいけど 

出店攻勢は変わらずのようで 
近日新宿にも進出する模様 
①とあるから新宿には複数店舗を出すんだな








銀座東急プラザにある 
モダングリークレストラン 
去年の春にオープンして その時から 
一度行ってみたいと思っていたのだ

APOLLOというコースにサガナキチーズを追加
二名様で10500円くらい
(一休で予約したので3500円ワンドリンク付) 
わしらは11時半ちょい過ぎに来店したけど
12時くらいには窓際席はほぼ埋まっていたなあ 
当然ながら9割がた女子のみなさんですた

ネットで予習しておいたので料理の見た目はわかっていたけど 
味はなんか未知の味が多かった 
美味しいのか不味いのかよくわからんというパターンw 
もしギリシャの人のおふくrの味が本当にこの味だったら 
懐石から普通の家庭の食事も含めて 
日本の料理の味はきっと理解されないだろうなww 

前菜とメインは全て取り分けスタイル 
デザートまでは皿も変えないのがギリシャスタイルらしい








ピタパンとエンドウ豆のディップ  
ピタパンは薄味がついている 
いろんな料理に合わせられそう 





追加で頼んだサガナギチーズ 
この店の名物という位置付らしい一品 
チーズにハチミツやらレモン汁やらをかけて焼いたモノ 
取り分けようとするとチーズなので糸を引く お餅みたいだ 
そしてコレけこう甘い 
なぜこれが前菜枠にはいっているのであろーか



ビールはギリシャビール 
ロバさんビール 
かなり焦げ臭さを感じる 
ひさすらすっきり飲みやすさを追求している日本のビールとは対極




グリークサラダ
上に乗ってるチーズを崩して混ぜて食べる 
サラダにしてはけっこうなボリューム



メイン豚肩ロースのグリル  サイド ベビーポテトのロースト
これは二品ともけっこう重かった 特にポテト 
豚肩ロースは要約するとデカい角切りチャーシューなんだけど 
例によってソース(ディップ)がよくわからん ナッツやビーツとは記載してあるんだけどね





レモンパイ これが一番わかりやすい味だった 
冷たくないアイスクリームって感じ そしてひたすら甘い 
コーヒーにしておいてよかった




なかなかおもしろいレストランだった 
銀座のど真ん中のレストランでこの値段はリーズナブルかもしれん 
店内はけっこう大箱でカジュアル 
店員さんもいい意味でフレンドリー 
でもテーブルの目利きはしっかりしてて サービスに不満はなかったな 
懐に余裕があったら夜も行ってみたいもんだ 
予約サイトだと7000円くらいで飲み放題つきというのもあるから 
夜景確約の銀座のレストランとしてはお手頃かも


岩戸の冷や汗がまだだったので
三州屋でちょい飲み

ブリたたきと鳥豆腐 お銚子2本 2000円ほど

ブリたたきは
カツオとかと違って単にたたいてるだけなので焼き目はない 
酒にもご飯にもよく合う 
鳥豆腐はやっぱり酒かなあ 
このスープが十分なツマミになるんだよねえ 

いつも昼時には飲んでる人が数人いるこのお店 
でもこの日飲んでるのはわしだけだった 
しっかりダメ人間に認定されてたことであろーww 

先日改装したらしいんだけど 
年に何回かしかこないのでどこが変わったのかよくわからないや 

お昼はほぼ満席で相席当然 
接客のお姐さん方もパっと見は愛想がよくない 
実はけっこう客を見ててきちんとサービスしてる 
そして名古屋人から見ると驚くのが女性おひとり様の多いこと 
銀座OLさんは漢(おとこ)だのう